昆布漁師、産地直送 短くカットした昆布です。 太陽を浴び、潮風をうけて 自然乾燥で仕上がります。 昆布が白くなっている場合がありますが 旨味成分です。 バラバラの長さでカットしてあります。 長さがバラバラの為 お買い得価格です。 100g24〜25枚入ります。 わが家は、魚の煮付けで 昆布をひいて魚を乗せ 煮付けを作ります。 魚と一緒に昆布も柔らかく 煮込まれて美味しくいただけますよ。 お味噌汁を作るときに 前の晩に鍋のお水に昆布を浸しておき 朝には昆布の出汁が出ているので 簡単に昆布出汁ができます。 出汁をとった昆布は刻んで サラダにしたり、 天ぷらにして食べていますよ。 ひと口大にカットして 油でさっと揚げると サクサクした歯応えになり 子供達と、おやつとして食べています。 あまり揚げすぎると 苦味が出るので さっとあげてください。 揚げたてに、砂糖をかけると またまた、美味しい昆布チップになりますよ。 賞味期限2023.6月末 単品でのお値下げは、ご遠慮くださいませ。