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- 拍卖号: t1127337384
开始时的价格:¥50 (1000日元)
个数: 9
最高出价者: - 开始时间: 2024/5/23 18:48:00
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納豆菌です、2gの納豆菌で20㎏の自家製納豆が造れます。「納豆の造り方レシピ」と山盛り1杯0.1gの計量スプーンをお付けします。仕込みから出来上がりまでおよそ3日で造れます。豆は大豆でなくても黒大豆でも大丈夫。黒豆納豆は今スーパーでも売っています。スーパーやコンビニで売っている納豆パックがほとんど40g~45gですから計量スプーン山盛り1杯(0.1g)で20パックの自家製納豆が造れます。造る量がもっと少ない時(お好みの量)は0.1gを等分に増減して下さい。納豆菌は基準より少し多めに入れた方が発酵が良いです。美味しい納豆が造れます。100gでも200gでも造れます。その時は納豆菌を案分して下さい。大豆はスーパー等で購入するか、自家製大豆を使ってください、豆なら何でも大丈夫。慣れて来たら大豆からやって下さい。余った「種納豆菌」は密封して暗所(引き出しの中等)で保管すれば常温で1年は保存できます。第4種開封便73円で発送します。