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- 拍卖号: m1035226724
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商品の説明
出版社からのコメント
40歳を過ぎたら、やせたいだけでなく、ほかのことも気になり出します。間違ったダイエットをすると、太りやすい体になるばかりか、さまざまな不定愁訴を助長することに。女性ホルモンの低下による骨粗しょう症も深刻ですし、筋力の低下は姿勢の悪さや便秘、冷えの原因にも。
やせたいからと、野菜ばかり食べていませんか? ストイックに運動していませんか? 40を過ぎた大人の食事は、タンパク質をしっかりとること。そして、体にいいものを選んで食べること。良質のタンパク質を効率よく、しっかりとる方法と、おいしいレシピを紹介します。
内容(「BOOK」データベースより)
著者について
上島亜紀(かみしま あき) 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
大手フィットネスクラブを経て、2009年、自身のパーソナルトレーニングスタジオ『rinato』(加圧トレーニング&ピラティス)を東京・恵比寿にオープン。ボディメイクやダイエットを指導している。トレーニング至上主義であるフィットネス業界に疑問を感じ、運動の枠だけにとらわれない幅広い角度からのアプローチに定評があり、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集め、多くのメディアでも注目されている
上島/亜紀
料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)