フォートナム&メイソン  

「デールメイン国際マーマレードアワード2023年優勝作 

   ティム・ナインドさんのセヴィルオレンジ＆ジンジャー  マーマレード340ｇ

 Tim Nind’s Seville Orange and Ginger Marmalade, Dalemain Award Winner               ★2023年のコンテスト優勝作品。

  ◆英国人の朝食に欠かせないマーマレード。

 その意気込みかくやと思わせるのが毎年2月、

湖水地方のデールメインで開かれる

世界自家製マーマレードアワード&フェスティバル。

  世界中から2000を超える出品作から、

金賞を獲った数作品のみが、 

毎年フォートナム&メイソンで商品化され、1年間限定で店頭を飾ります。 

さて、2023年度のホームメイド マーマレード部門の優勝作品は・・・ 

 ◆Tim Nind’s さんが作ったオレンジとピリリと

生姜のコントラストが斬新なマーマレード 

 はるばるエジンバラからやってきたビーガン

であるティムさんのミディアムカットのマーマレード。

 セヴィルオレンジの爽やかな酸味と、

体を温めるジンジャーのピリッとした辛さが対照的。

トーストはもちろん、焼き菓子などにつけて食べると、

この斬新な組み合わせがフルーティーな風味を大胆に引き立ててくれる、

とのこと。 

◆ ティムさんの自家製マーマレードは、

フォートナム＆メイソンとデールメインでのみ販売され、

1瓶につき50ペンスがチャリティに寄付されます。

 (例年、ホスピスに寄付されていたはずです。) 

 ■340g入った ビン入り  賞味期限は 2026年7月  

【発送は】都内より宅急便EASY60サイズ

同梱は大歓迎です。

【警告】※私の商品説明や撮影した写真をコピーして出品している人がいます。

商品説明のコピーや写真の盗用は規約違反ですので通報します。やめてください