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52186/パテとテリーヌ ほか 2冊セット 柴田書店 テリーヌとパテ教則本 古典から現代まで 中村保晴 荻野伸也 北岡尚信 花澤龍 フランス料理
52186/パテとテリーヌ ほか 2冊セット 柴田書店 テリーヌとパテ教則本 古典から現代まで 中村保晴 荻野伸也 北岡尚信 花澤龍 フランス料理[浏览Yahoo!拍卖页面]
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- 下标数目：次
商品参数
- 拍卖号： h1127609476
开始时的价格：￥100 (2000日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/5/15 15:53:28
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
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●「パテとテリーヌ ほか 2冊セット」
状態：
「パテとテリーヌ」カバー裏表紙に目立つ破れがあります。
カバーに経年によるスレ、薄汚れ等がありますが
ページ内は特に目立つ汚れやイタミなどありません。
古い発行の本ですので、
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。
・「パテとテリーヌ」
出版社名：柴田書店
発行年月：1981年1月 初版
サイズ ：95ページ 26×19cm
定価 ：2,600円
ハードカバー
以下目次より-----
中村保晴/オー・グー・ドゥ・ジュール
荻野伸也/レストラン・オギノ
岡本英樹/ドゥ・ロアンヌ
北岡尚信/プティポワン
花澤龍/ボンシュマン
原口広/レザンファン・ギャテ
・「テリーヌとパテ教則本 古典から現代まで」
出版社名：旭屋出版
発行年月：2008年 再版
サイズ ：109ページ 28×22cm
定価 ：2,800円＋税
ソフトカバー
以下目次より-----
構築する料理テリーヌとパテ
若きシェフたちの25皿
古典料理の発掘と再構成
明快なテーマ、的確な形
ひとひねり主義
主張する味と量感
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＜発送方法と送料＞
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。
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北海道・沖縄県・離島 → 950円
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＜その他＞
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
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この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
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