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- 拍卖号: f1130195812
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LSU GOLD
写真2〜3枚目
普通に熟した状態だと爽やかであっさりした甘さの味です。
個人的にはちょっと物足りない感じ。
ところが超完熟させますと一変して味がガラリと変化します。時にはメロン味、時には桃味、時には濃厚な超甘いハチミツを食べているような感じ。気候等によっていろんな味に変化してるのだと思います。
完熟と超完熟で美味しさがここまで変わるイチジクは他に知らないです。
そして味もここまで色んな味を楽しめるのも他にないです。
超完熟するとどれも半端なく美味しいですが特にハチミツ味に変化した時は個人的に最高です!
ブラックシュガー(3種類お選び下さいにあります。名前変更品)
写真1枚目
葛切り等に使う黒蜜(黒糖で作った蜜)のような味がします!
イチジクは250種類ほど栽培していますが、黒蜜味は他にないですね!本当に珍しいタイプです!
しかも超豊産性を持っていて、ドーフィン並みの大きな果実がたわわに実ります!
皮が厚めなので本来は皮は食べにくいと思いますが、この品種は皮がサクサクしているので新食感な感じで逆に美味しいです。また、皮ごと食べた方が黒蜜味を味わえるのでオススメです!
Figue De Marseill
写真4枚目
世界一甘い品種の一つです。
国内で最も有名な方、仙人さんが提供するイチジクはどれも素晴らしいものばかりですが、この品種も本当にすごく美味しい!
世界一甘いと言われるだけあって
口に含んだら、あまっ!甘すぎ!といってしまうほど、とにかく甘い!
甘いのが苦手な人はダメかもですが、私は甘党なのでかなりお気に入りの品種となっています。
【商品】
長さ15cm以上、太さ8mm以上の穂木を発送直前にカットしてお送りします。
ブラックシュガー穂木1本
LSU GOLD穂木1本
Figue De Marseill穂木1本
基本1年以内の新梢、緑枝。又は2年枝になります。