商品参数
- 拍卖号: 1133079510
开始时的价格:¥47 (940日元)
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最高出价者: - 开始时间: 2024/6/6 17:50:50
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直购价格: ¥47 (940日元)
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いらっしゃいませー!
休日の朝は美味しいコーヒーを〜♪
たくさんのリピーターさん、いつもありがとうございます。
自家焙煎アチャオコーヒーです。
*商品説明
インドネシア マンデリン プロアドミール SG
内容量:100g
SG:ワンランク上のマンデリン(SG=スーパーグレード規格品)
プロも賞賛する出来栄えであることから「Pro-Admir(プロ・アドミール)」
の名が付いた "マンデリン スーパーアチェ プロアドミール"。
専門家が特選したアイテムであり、その品質の良さは「ワンランク上のマンデリン」
専門家が特選したアイテムであり、その品質の良さは「ワンランク上のマンデリン」
自信を持っておすすめいたします。
*スマトラ島より届きました
産地はスマトラ島 「アチェ タケンゴン地区」。
品種の特定が難しいマンデリンの中で、現地において「アテン」という品種で長年取引されています。
*パルプドナチュラル製法
甘味とコクを包み込むために果肉除去後、表面にヌメリを残したまま(パーチメント)
の状態で天日乾燥を行なう、とても手間の必要な「パルプドナチュラル」製法で処理。
*クラス最高の大粒豆
豆のサイズは他に類を見ない大粒のスクリーン19M。
厳選された生豆を更に現地で丁寧にハンドピックしております。
この上なく素晴らしい品質に仕上がっています。
*甘味・酸味ともバランス良く、穏やかな苦味を深いコクが包み込む味わい。
甘み ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ |
*お支払い方法:ヤフーかんたん決済
*送料込み・メール便で発送します。
その他の発送方法ご希望の方は、事前にお申し出ください。
(注意:別途送料が必要となります)
*自家焙煎アチャオコーヒー
東京の西の端、八王子市で使い慣れた信頼の富士ローヤル(直火式)で少量づつ焙煎しております。
焙煎前後に丁寧にハンドピッキング(欠点豆を取り除き)を行なっております。
*コーヒー豆は鮮度が命
出来るだけ焙煎したてを出荷するよう心がけております。
焙煎後は、空気を遮断し冷暗所(約10℃)で保管し鮮度維持しております。
(酸化防止・油分変化防止=新鮮な状態の保持)
作り置きはしておりません。万一在庫切れの場合は、急いで焙煎いたしますので、
少々お日にちをいただく場合がございます。ご了承ください。
焙煎度合いは、豆の品質特性により異なりますが、
High~City(やや深めの中煎り~深煎りの初段階)くらいに仕上げております。
基本、豆のまま出荷いたします。
粉に挽く場合は、必ず事前にお申し出ください。
たくさん(例:500g~等)ご入用の方はお申し出ください。柔軟に対応いたします。
*賞味期限は3ヶ月としております。
外袋に賞味期限日を印字しております。
*お気に召しましたら、よろしくお願いいたします
自家焙煎アチャオコーヒー
東京都八王子市大楽寺町262-15
achao@h2.dion.ne.jp
https://achao001.stores.jp
(自宅焙煎にて店舗はございません)
食品衛生責任者登録・届出済